Am 05.07 war es mal wieder so weit. Unser jährliches Team Event stand an und so hat sich unser 6-köpfiges Team am Fuße des Dörnbergs getroffen. Früh am Morgen ging es dann voller Vorfreude und Motivation los, um gemeinsam eine Wanderung zu unternehmen und die Natur zu erkunden.
Mit dabei war auch Tanja Tempel von Naturpur-Naturerlebnisse – eine erfahrene Kräuterexpertin. Unter ihrer fachkundigen Anleitung begann das fleißige Sammeln von einer Vielzahl an Kräutern. Dabei erfuhren wir viel Wissenswertes über deren Nährstoffe und Einsatzgebiete in der Küche und der Naturheilkunde.
Nach der informativen Wanderung erreichten wir den Grillplatz des Dörnbergs, wo wir die gesammelten Kräuter zu einem ausgewogenen und schmackhaften Mittagessen verarbeiteten. Auf dem Speiseplan standen selbstgemachtes Stockbrot mit Kräuterbutter, frischer Löwenzahnsalat, würziger Räuchertofu mit Pellkartoffeln und Distelblättern garniert und erfrischende Obstspieße. Die Obstspieße waren ein besonderes Highlight – Himbeeren, Erdbeeren und gesammelte Minzblätter mit Schokolade überzogen – zum Niederknien.
Das gemeinsame Zubereiten und Genießen der Mahlzeit inmitten der Natur bot nicht nur kulinarische Genüsse, sondern stärkte auch unseren Teamgeist und förderte den Austausch unter Kollegen. Die Mischung aus körperlicher Aktivität, Lernen und gemeinschaftlichem Essen machte dieses Teamevent zu einem unvergesslichen Erlebnis für die ganze Abteilung. Insgesamt war der Tag am Dörnberg ein voller Erfolg.
Das Team der Abteilung Tiergesundheit freut sich bereits auf das nächste gemeinsame Abenteuer.
